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我國第一條由撫順黎明低溫干燥設備有限公司承建的凍干水餃和餛飩生產(chǎn)線一期工程于吉林省松原市建成投產(chǎn)。該生產(chǎn)線日產(chǎn)1噸凍干水餃或餛飩,計劃在3年內陸續(xù)再建二期和三期工程,全部建成后預計日產(chǎn)能將達到10噸,年產(chǎn)凍干水餃和餛飩將達3000噸以上。
凍干水餃和餛飩屬方便快速食品,開袋后用開水沖泡即可食用,與方便面食法相同。因該產(chǎn)品中包含有各種餡料,包括魚蝦貝蛋,豬牛羊雞等肉類和各類蔬菜應有盡有,味道鮮美,營養(yǎng)豐富,所以單一面食為主的方便面無法與之相比。該產(chǎn)品為旅游,野外作業(yè)和應急保障等場景快速解決即營養(yǎng)又美味的餐飲需求提供了新的選項,屬國內首創(chuàng),預計很快將在全國普及。